Công Thức Chuẩn cho món: Jelly Cà Phê
Nguyên Liệu:
Phần A
- Bột Agar - 8 : 13gr
- Đường Trắng 50gr
- Cà Phê đen pha sẵn : 6gr
Phần B
- Nước 450 ml
Phần C
- rựu trắng 5ml (rựu mạnh và có thể bỏ lượng tùy thích)
Cách Làm:
Trộn đều các nguyên liệu phần A lại với nhau sau đó thêm từ từ nước phần B vào vừa thêm nước vừ khuấy chao tan ra và bắt lên bếp đun ở nhiệt 80 độ C cho tan hoàn toàn thì tất bếp thêm rựu phần C vào và tiến hành đổ khuôn, chờ nguội và bảo quản tủ lạnh
Chúc các bạn ngon miệng
Sản phẩm dùng chung với kem ỏ đá xay sữa tươi
