Thành phần: Bột gạo (50%), tinh bột sắn (40%), đường (5%), bột mì (3%), muối (1%), bột nghệ (0,5%), hành sấy (0,45%), chất điều vị, hương tổng hợp (hương dừa).
Hướng dẫn sử dụng:
Bước 1: Hòa tan bột bánh xèo vào nước cho đều.
Bước 2: Đun nóng chảo, cho 1 muỗng súp dầu, thịt, tôm, hành tây vào xào sơ. Múc 1 vá bột tráng mỏng và đều, cho giá vào giữa, đậy nắp lại khoảng 1 phút cho bột chín, mở nắp ra và rưới thêm dầu vào vành bánh. Khi thấy vành bánh bung lên, vàng, giòn thì lấy xẻng gập đôi bánh lại xà xúc ra đĩa.
Lưu ý:
Muốn sản phẩm được ngon hơn, cho thêm 1 muỗng dầu ăn vào bột đã hòa tan.
Bột này có thể dùng để làm bánh khọt.
Bảo quản: Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ẩm ướt, không bị nhiễm bẩn, không côn trùng xâm nhập và cách ly với nơi để hóa chất.
Khối lượng tịnh: 500g
