Trà - Cacao - Trà xanh - Phô mai rắc

Bột cacao nguyên chất

35,000₫
  • Liên hệ kiểm tra hàng
MUA HÀNG
Số lượng:
35,000₫
📚 NHỮNG ĐIỀU BẠN NÊN BIẾT
Giúp bạn hiểu nhanh sản phẩm và chuẩn bị đầy đủ trước khi bắt đầu.
Dùng để
Bột cacao nguyên chất không đường, tạo màu và mùi chocolate đậm cho bánh, brownie, kem, mousse.
Phù hợp với
Brownie, bánh chocolate, mousse chocolate, kem cacao, frosting, macarons chocolate. Cần thêm đường riêng vì không có đường sẵn.
Lưu ý khi sử dụng
Rây cùng bột mì trước khi trộn để phân phối đều. Bột cacao hút ẩm mạnh — tăng chất lỏng trong công thức nếu cần.
Mẹo sử dụng
Cacao Dutch-process (đã xử lý kiềm) màu sẫm hơn, vị dịu hơn. Natural cacao vị đậm hơn, phù hợp công thức có baking soda.
📖 KIẾN THỨC LIÊN QUAN
  • Bột Cake Flour Là Gì? Công Dụng Và Những Điều Cần Biết:
  • Cách Làm Kẹo Dẻo Chip Chip Cho Bé bằng Gelatin và bột Pectin
  • Cách phân biệt bột nổi và muối nổi
Xem tất cả →
🍰 CÔNG THỨC SỬ DỤNG
  • Cake Chuối (công thức Chef Đài Loan)
  • CÁCH ĐỔ KHUÔN CHOCOLATE
Xem tất cả →
🧁 Công thức có dùng sản phẩm này
Xem tất cả →
Gợi ý món có thể làm với sản phẩm này
Bột cacao nguyên chất 100%.
Xuất xứ: Malaysia
Có 3 quy cách tùy chọn
🔍 Sản phẩm tương tự
Xem tất cả →
📚 Kiến thức hữu ích
Bột Cake Flour Là Gì? Công Dụng Và Những Điều Cần Biết:
Bột Cake Flour Là Gì? Công Dụng Và Những Điều Cần Biết:   Cake flour là một trong những loại nguyên liệu cực kì phổ biến tro
Cách Làm Kẹo Dẻo Chip Chip Cho Bé bằng Gelatin và bột Pectin
KẸO DẺO CHIP CHIP CHO BÉ Sau bao lần làm kẹo dẻo, thì mình cũng có cho riêng mình một công thức làm kẹo, công thức này do mình đúc kết lại,
Cách phân biệt bột nổi và muối nổi
Khi bắt đầu tiếp xúc với công việc làm bánh, chắc chắn có rất nhiều người nhầm lẫn giữa các khái niệm về các nguyên vật liệu và nhất là các