Hướng dẫn sử dụng:
1. Cách làm cơ bản:
- Đổ bột gelatin vào tô, cho vào 1 cup nước sôi khuấy ít nhất là 2 phút cho đến khi tan hoàn toàn.
- Sau đó cho vào 1 cup nước lạnh, khuấy đều, cho ra 4 ly, mỗi ly khoảng 1/2 cup.
- Để 4 ly vào ngăn mát tủ lạnh 4 giờ hoặc đến khi đông đặc.
2. Cách làm nhanh:
- Đổ bột gelatin vào tô, cho vào 3/4 cup nước sôi khuấy ít nhất là 2 phút cho đến khi tan hoàn toàn (a)
- Trộn chung 1/2 cup nước lạnh và đá viên làm thành 1-1/4 cups (b), cho (b) vào (a), khuấy đến khi hơi sánh lại, bỏ đá viên đi, cho vào 4 ly để vào tủ lạnh từ 1 đến 1-1/2 giờ hoặc đến khi đông đặc.
Để thêm trái cây tươi hoặc trái cây đóng hộp vào gelatin:
Khi để gelatin vào tủ lạnh 1-1/2 giờ hoặc gelatin hơi sánh lại, cho 3/4 đến 1-1/2 cups trái cây cắt nhỏ đã để ráo nước vào khuấy. Tiếp tục để lạnh 4 giờ hoặc đến khi đông đặc.
Lưu ý: Không sử dụng các loại trái cây tươi hoặc đóng hộp sau: thơm, kiwi, gừng, đu đủ, sung, hoặc ổi. Gelatin sẽ không đông đặc.
