Nhắc tới socola thì không thể không nhắc tới hãng Grand-place. Dòng sôcôla nguyên chất Grand-Place Origin là dòng sản phẩm được sản xuất tại Việt Nam với công thức và bí quyết sản xuất của Bỉ. Loại sô-cô-la này chứa cacao, bơ cacao và đường ở dạng nguyên chất hoặc có thể cho thêm một số loại hạt, nho khô, hạt cà phê… Chúng chứa hàm lượng cacao đặc khá cao (58%, 60%, 72%, 80%, tùy từng loại) do vậy, thường có vị rất đắng.
Đối với những ai yêu sô cô la đắng, đen 75% là một sự lựa chọn khó cưỡng lại được, hương ca cao cực mạnh nhưng đầy tinh tế, vương lại hậu vị dài lâu của vị hạt.
Hàm lượng ca cao: 75%
Là một trong những hãng bán Socola uy tín chất lượng nhất ở Việt Nam
Ứng dụng: Làm ganache phủ mặt, nhân bánh & nhân kẹo praline, kẹo đổ khuôn, làm cốt bánh, nước uống ...
.
Cách bảo quản
- Nhiệt độ: 18-20C
- Độ ẩm: dưới 60%
Chocola - Giấy gạo - Bông đường trang trí
Chocola NÚT ĐEN 75% Puratos
44,000₫
- Liên hệ kiểm tra hàng
44,000₫
🧁 Công thức có dùng sản phẩm này
Xem tất cả →
Gợi ý món có thể làm với sản phẩm này
| Danh mục | Chocola - Giấy gạo - Bông đường trang trí |
| Tình trạng | Liên hệ kiểm tra hàng |
🧁 LÀM BÁNH DỄ DÀNG HƠN VỚI CÔNG THỨC
Xem cả fino ngay →
🔍 Sản phẩm tương tự
Xem tất cả →
📚 Kiến thức hữu ích
CÁCH ĐỔ KHUÔN CHOCOLATE
Cách làm bánh brownie chocolate ngọt ngào mềm mịn từ Thichlambanh.com
Xem thêm các công thức làm bánh từ Thichlambanh.com:
Cách làm bánh quy phô mai giòn ngon
Cách làm bánh sữa chua phô mai béo ngậy mà
Cách làm Chocolate Crinkle bánh quy tuyết Giáng Sinh
Xem thêm các món bánh Giáng Sinh từ Thichlambanh.com:
Cách làm bánh quy bơ thơm lừng đón Giáng Sinh tưng bừng
Cách làm bánh quy gừng t
Chocolate Truffle - Công thức cực kì đơn giản ai cũng làm được.
Chocolate Truffle - Công thức cực kì đơn giản ai cũng làm được.
Có khá nhiều cách để làm Chocolate Truffle, nhưng mình chọn hướng dẫn công
Chocola NÚT ĐEN 75% Puratos
44,000₫