Hướng dẫn sử dụng:
Rã đông sản phẩm ở nhiệt độ 2°C – 7°C trong 24 – 36 giờ trước khi sử dụng cho đến khi đá trong hộp tan hoàn toàn.
Lắc đều trước khi mở hộp. Cho nguyên liệu vào tô đã được làm lạnh (không nên vượt quá 20% sức chứa của tô). Đánh kem ở tốc độ trung bình hoặc cao cho đến khi kem đạt độ nở vừa ý và nước bóng không còn. Tuỳ vào mục đích sử dụng kem mà cách đánh khác nhau. Lưu ý, không đánh kem ở tốc độ cao khi kem còn đá.
Sản phẩm đã đánh phải trữ lạnh và có thể cấp đông trở lại để lưu trữ, bảo quản.
Hướng dẫn bảo quản:
- Kem trữ đông (-18 độ C): 18 tháng
- Kem xả đông trong tủ lạnh: 2 độ C - 4 độ C
- Chưa mở hộp: 2 tuần
- Kem đã đánh để trong tủ lạnh: 5 - 7 ngày
